Алкогольные коктейли

Лонг Айленд Айсти
Объем:
230 мл

Красочное описание:
Пьянящая сладость и цитрусовая свежесть. Коктейль который от других отличается прежде всего крепостью. В составе сразу несколько видов алкоголя, за счет чего он быстро опьяняет.

Ингредиенты:
Водка, джин, ром, апельсиновый ликёр, кола, чипс лайма.

Аллергены:
Цитрусовые.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом. Можно приготовить без льда.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Хорошо подойдет ко всем блюдам, кроме десертов.

Ван Гог
Объем:
200 мл

Красочное описание:
Сладковато-пряный вкус манго и яркий вкус анисовой Самбуки балансируют за счет мандарина и лимона.

Ингредиенты:
Самбука, мандарин, кордиал манго спайси, содовая.

Аллергены:
Цитрусовые.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в шейкере со льдом, затем переливается в бокал. Приготовить ""без льда"" и ""меньше льда"" нельзя".

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам и закускам.

Сангрия Спринг Блоссом
Объем:
220 мл

Красочное описание:
Мягкий вкус с небольшой терпкостью за счет ликера из сорта вишни Мараскино.

Ингредиенты:
Игристое вино, кордиал голубика-бузина, апельсиновый ликер, джин, семена чиа, содовая.

Аллергены:
Цитрус.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам.

Сангрия манго маракуйя
Объем:
220 мл

Красочное описание:
Свежий коктейль с терпкостью сухого белого вина и пряностью вермута. Сочетает в себе приятный сладкий тропический вкус пюре манго и сиропа маракуйи.

Презентация блюда:
За счёт нежного жёлто-оранжевого цвета и красной клубники на контрасте отлично выглядит на фотографиях в инстаграмме. Когда гости просят у вас "вкусненький коктейль" мы подаем именно этот коктейль..

Ингредиенты:
Сладкий вермут, вино белое, пюре манго, сироп маракуйи, сироп бузины, клубника, содовая.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам.

Мохито
Красочное описание:
Освежающий коктейль на основе белого рома, ароматной мяты, сочного лайма, содовой и сахарного сиропа для баланса вкуса.

Ингредиенты:
Ром, мята, лайм, сахарный сироп, содовая.

Аллергены:
Цитрус.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане методом билд.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, вторым блюдам, закускам.

Апероль Шприц
Объем:
200 мл

Красочное описание:
Сухой (не сладкий) и не крепкий, с легкой горечью и свежим ароматом цитрусовых.

Презентация блюда:
Коктейль носит название итальянского биттера "Aperol" однако это было не всегда. Первые "Шприцы" стали готовить с добавлением содовой в игристое вино, само название Шприц дословно переводиться как "брызги".

Ингредиенты:
Апероль , игристое вино, апельсин, содовая.

Аллергены:
Цитрусовые.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Прекрасный аперитив, подойдет к легким салатам и закускам.

Сангрия Красная
Объем:
200 мл

Красочное описание:
Вкус сладкий, насыщенный, и довольно плотный за счет сочетания базилика, граната, лайма и красного вина. Едва улавливается анисовое послевкусие самбуки.

Презентация блюда:
Абсолютный хит среди напитков, этот напиток можно смело рекомендовать девушкам особенно в жаркое время.

Ингредиенты:
Игристое вино, сироп лайма, базиликовый сироп, гранатовый сироп, красное вино, грейпфрут, капля самбуки.

Аллергены:
Цитрус.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам.

Брусничный шприц
Объем:
200 мл

Красочное описание:
Прекрасная альтернатива классическому коктейлю с выраженным цитрусово-ягодным вкусом.

Ингредиенты:
Белый вермут, джин, кордиал брусника-апельсин, игристое содовая, мандарин.

Аллергены:
Цитрус.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам.

Малиновый Джин-Тоник
Объем:
220 мл

Красочное описание:
Авторская вариация на классический джин тоник с ярким малиновой косточки и оттенками можевельника.

Ингредиенты:
Джин, малиновая настойка, сироп лайма, тоник, чипс лайма, тимьян .

Аллергены:
Цитрус.

Технология приготовления:
Все ингриденты смешиваются в винном бокале со льдом .

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Прекрасный аперетив, подойдет к легким салатам и закускам.

Черри Батанга
Объем:
220 мл

Красочное описание:
Твист на классический коктейль Батанга который изначально готовиться на основе текилы, колы и лайма с солью. В нашей авторской вариации текилу мы заменили на нашу фирменную вишневую настойку и сбалансировали сиропом из соленой карамели

Ингредиенты:
Вишневая настойка, соленая карамель, кола, лайм.

Аллергены:
Белок яйца, цитрус.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешиваются в бокале со льдом .

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам.