Алкогольные коктейли
Лонг Айленд Айсти Объем: 230 мл Красочное описание: Пьянящая сладость и цитрусовая свежесть. Коктейль который от других отличается прежде всего крепостью. В составе сразу несколько видов алкоголя, за счет чего он быстро опьяняет. Ингредиенты: Водка, джин, ром, апельсиновый ликёр, кола, чипс лайма. Аллергены: Цитрусовые. Технология приготовления: Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом. Можно приготовить без льда. Время отдачи: 5 минут. Фуд-перринг: Хорошо подойдет ко всем блюдам, кроме десертов. |
Ван Гог Объем: 200 мл Красочное описание: Сладковато-пряный вкус манго и яркий вкус анисовой Самбуки балансируют за счет мандарина и лимона. Ингредиенты: Самбука, мандарин, кордиал манго спайси, содовая. Аллергены: Цитрусовые. Технология приготовления: Все ингредиенты смешивают в шейкере со льдом, затем переливается в бокал. Приготовить ""без льда"" и ""меньше льда"" нельзя". Время отдачи: 5 минут. Фуд-перринг: Подойдет к салатам и закускам. |
Сангрия Спринг Блоссом Объем: 220 мл Красочное описание: Мягкий вкус с небольшой терпкостью за счет ликера из сорта вишни Мараскино. Легенда: Основная фишка этой сангрии что она меняет со временем цвет из-за ягодной посыпки, этот процесс выглядит необычайно красиво. Ингредиенты: Игристое вино, кордиал голубика-бузина, апельсиновый ликер, джин, семена чиа, содовая. Аллергены: Цитрус. Технология приготовления: Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда. Время отдачи: 5 минут. Фуд-перринг: Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам. |
Сангрия манго маракуйя Объем: 220 мл Красочное описание: Свежий коктейль с терпкостью сухого белого вина и пряностью вермута. Сочетает в себе приятный сладкий тропический вкус пюре манго и сиропа маракуйи. Легенда: Pа счёт нежного жёлто-оранжевого цвета и красной клубники на контрасте отлично выглядит на фотографиях в инстаграмме. Когда гости просят у вас "вкусненький коктейль" мы подаем именно этот коктейль.. Ингредиенты: Сладкий вермут, вино белое, пюре манго, сироп маракуйи, сироп бузины, клубника, содовая. Технология приготовления: Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда. Время отдачи: 5 минут. Фуд-перринг: Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам. |
Мохито Красочное описание: Освежающий коктейль на основе белого рома, ароматной мяты, сочного лайма, содовой и сахарного сиропа для баланса вкуса. Ингредиенты: Ром, мята, лайм, сахарный сироп, содовая. Аллергены: Цитрус. Технология приготовления: Все ингредиенты смешивают в стакане методом билд. Время отдачи: 5 минут. Фуд-перринг: Подойдет к салатам, вторым блюдам, закускам. |
Апероль Шприц Объем: 200 мл Красочное описание: Сухой (не сладкий) и не крепкий, с легкой горечью и свежим ароматом цитрусовых. Легенда: Коктейль носит название итальянского биттера "Aperol" однако это было не всегда. Первые "Шприцы" стали готовить с добавлением содовой в игристое вино, само название Шприц дословно переводиться как "брызги". Ингредиенты: Апероль , игристое вино, апельсин, содовая. Аллергены: Цитрусовые. Технология приготовления: Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда. Время отдачи: 5 минут. Фуд-перринг: Прекрасный аперитив, подойдет к легким салатам и закускам. |
Сангрия Красная Объем: 200 мл Красочное описание: Вкус сладкий, насыщенный, и довольно плотный за счет сочетания базилика, граната, лайма и красного вина. Едва улавливается анисовое послевкусие самбуки. Легенда: Абсолютный хит среди напитков, этот напиток можно смело рекомендовать девушкам особенно в жаркое время. Ингредиенты: Игристое вино, сироп лайма, базиликовый сироп, гранатовый сироп, красное вино, грейпфрут, капля самбуки. Аллергены: Цитрус. Технология приготовления: Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда. Время отдачи: 5 минут. Фуд-перринг: Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам. |
Брусничный шприц Объем: 200 мл Красочное описание: Прекрасная альтернатива классическому коктейлю с выраженным цитрусово-ягодным вкусом. Ингредиенты: Белый вермут, джин, кордиал брусника-апельсин, игристое содовая, мандарин. Аллергены: Цитрус. Технология приготовления: Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда. Время отдачи: 5 минут. Фуд-перринг: Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам. |
Малиновый Джин-Тоник Объем: 220 мл Красочное описание: Авторская вариация на классический джин тоник с ярким малиновой косточки и оттенками можевельника. Ингредиенты: Джин, малиновая настойка, сироп лайма, тоник, чипс лайма, тимьян . Аллергены: Цитрус. Технология приготовления: Все ингриденты смешиваются в винном бокале со льдом . Время отдачи: 5 минут. Фуд-перринг: Прекрасный аперетив, подойдет к легким салатам и закускам. |
Черри Батанга Объем: 220 мл Красочное описание: Твист на классический коктейль Батанга который изначально готовиться на основе текилы, колы и лайма с солью. В нашей авторской вариации текилу мы заменили на нашу фирменную вишневую настойку и сбалансировали сиропом из соленой карамели Ингредиенты: Вишневая настойка, соленая карамель, кола, лайм. Аллергены: Белок яйца, цитрус. Технология приготовления: Все ингредиенты смешиваются в бокале со льдом . Время отдачи: 5 минут. Фуд-перринг: Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам. |
Глинтвейн Красочное описание: Рубиновый цвет, сладкий вкус, легкая терпкость. Аромат пряный, в котором больше всего проступают нотки корицы. Легенда: Является лучшим рождественским напитком, который употребляется в горячем виде после еды. Ингредиенты: Вино красное , корица, анис, мед, апельсин, лимон. Аллергены: Цитрусовые, мед. Технологии приготовления: Все ингредиенты смешивают и подогреваются. Время отдачи: 5 минут. Фуд-перринг: Подойдет к любым блюдам, лучше предложить в качестве дижестива. |