Алкогольные коктейли

Лонг Айленд Айсти
Красочное описание:
Пьянящая сладость и цитрусовая свежесть. Коктейль который от других отличается прежде всего крепостью. В составе сразу несколько видов алкоголя, за счет чего он быстро опьяняет.

Ингредиенты:
Водка, джин, ром, апельсиновый ликёр, кола, лимонный сок, чипс лайма.

Аллергены:
Цитрусовые.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом. Можно приготовить без льда.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Хорошо подойдет ко всем блюдам, кроме десертов.

Ван Гог
Красочное описание:
Сладковато-пряный вкус манго и яркий вкус анисовой Самбуки балансируют за счет мандарина и лимона.

Ингредиенты:
Самбука, мандарин, сироп манго спайси, содовая, лимонный сок

Аллергены:
Цитрусовые.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в шейкере со льдом, затем переливается в бокал. Приготовить ""без льда"" и ""меньше льда"" нельзя".

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам и закускам.

Сангрия Спринг Блоссом
Красочное описание:
Мягкий вкус с небольшой терпкостью за счет ликера из сорта вишни Мараскино.

Легенда:
Основная фишка этой сангрии что она меняет со временем цвет из-за ягодной посыпки, этот процесс выглядит необычайно красиво.

Ингредиенты:
Игристое вино, сироп бузины, ликер мараскино, голубика, лавровый лист лимонный сок, сахарный сироп, ягодная посыпка, содовая.

Аллергены:
Цитрус.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам.

Сангрия манго маракуйя
Красочное описание:
Свежий коктейль с терпкостью сухого белого вина и пряностью вермута. Сочетает в себе приятный сладкий тропический вкус пюре манго и сиропа маракуйи.

Легенда:
Pа счёт нежного жёлто-оранжевого цвета и красной клубники на контрасте отлично выглядит на фотографиях в инстаграмме. Когда гости просят у вас "вкусненький коктейль" мы подаем именно этот коктейль..

Ингредиенты:
Сладкий вермут, вино белое, пюре манго, сироп маракуйи, сироп бузины, клубника, содовая.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам.

Мохито
Красочное описание:
Освежающий коктейль на основе белого рома, ароматной мяты, сочного лайма, содовой и сахарного сиропа для баланса вкуса.

Ингредиенты:
Ром, мята, лайм, сахарный сироп, содовая.

Аллергены:
Цитрус.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане методом билд.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, вторым блюдам, закускам.

Апероль Шприц
Красочное описание:
Сухой (не сладкий) и не крепкий, с легкой горечью и свежим ароматом цитрусовых.

Легенда:
Коктейль носит название итальянского биттера "Aperol" однако это было не всегда. Первые "Шприцы" стали готовить с добавлением содовой в игристое вино, само название Шприц дословно переводиться как "брызги".

Ингредиенты:
Апероль , игристое вино, чипс апельсина, содовая.

Аллергены:
Цитрусовые.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Прекрасный аперитив, подойдет к легким салатам и закускам.

Сангрия Красная
Красочное описание:
Вкус сладкий, насыщенный, и довольно плотный за счет сочетания базилика, граната, лайма и красного вина. Едва улавливается анисовое послевкусие самбуки.

Легенда:
Абсолютный хит среди напитков, этот напиток можно смело рекомендовать девушкам особенно в жаркое время.

Ингредиенты:
Игристое вино, сироп лайма, базиликовый сироп, гранатовый сироп, красное вино, грейпфрут, капля самбуки.

Аллергены:
Цитрус.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам.

Брусничный шприц
Красочное описание:
Прекрасная альтернатива классическому коктейлю с выраженным цитрусово-ягодным вкусом.

Ингредиенты:
Белый вермут, джин, кордиал брусника-апельсин, игристое содовая, мандарин.

Аллергены:
Цитрус.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам.

Клубничный Кловер клаб
Красочное описание:
Нежный кисло-сладкий клубничный вкус с мозжевеловым ароматом и послевкусием.

Ингредиенты:
Джин, пюре клубники, сок лимона, белок яйца, чипс лайма.

Аллергены:
Белок яйца, цирус.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам.

Априкот Сауэр
Красочное описание:
Приятный кисло-сладкий вкус спелого абрикоса с персиковым послевкусием и ароматом жареных грецких орехов.

Ингредиенты:
Арарат 5, джин, абрикосовый джем, сок лимона, сироп персик, ройбуш, белок яйца, грецкий орех.

Аллергены:
Орехи, цитрус, белок.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам.

Масала Колада
Красочное описание:
Освежающий сливочно-кофейный коктейль со сладкими персиково-клубничными оттенками.

Ингредиенты:
Настойка на какао, пряная смесь пуэра, аниса и клубники, пюре манго, сироп спайси манго, молоко, шафрановая вата.

Аллергены:
Молоко.

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане со льдом методом билд. Можно приготовить без льда.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, закускам, нежирным вторым блюдам.

Глинтвейн
Красочное описание:
Рубиновый цвет, сладкий вкус, легкая терпкость. Аромат пряный, в котором больше всего проступают нотки корицы.

Легенда:
Является лучшим рождественским напитком, который употребляется в горячем виде после еды.

Ингредиенты:
Вино красное , корица, анис, мед, апельсин, лимон.

Аллергены:
Цитрусовые, мед.

Технологии приготовления:
Все ингредиенты смешивают и подогреваются.

Время отдачи:
5 минут.

Фуд-перринг:
Подойдет к любым блюдам, лучше предложить в качестве дижестива.