Красочное описание:
Мы выбрали этот кофе за его чистоту, бархатистое тело, читаемые дескрипторы и высокую сладость. Бразилия Моджиана обладает нежным ароматом с мягкими нотками темного шоколада и орехов, средней и сбалансированной кислотностью. Имеет длительное послевкусие с карамельной сладостью и нотами темного шоколада.
Презентация блюда:
По вкусу идеальный эспрессо должен ассоциироваться с ароматом молотых зерен кофе, а его консистенция рождать образ, будь-то язык окутан мягкой фланелевой тканью.
Ингредиенты:
100% Арабика, Бразилия, регион Альта-Моджиана. Букет: Шоколад, лесной орех, карамель.
Технология приготовления:
Молотый кофе экстрагируется за счет пролива горячей воды под большим давлением за счет чего имеет он насыщенный вкус.
Время отдачи:
5 минут.
Фуд-перринг:
Прекрасно подойдет в качестве дижестива (напиток после еды)