+7 (8412) 460-444
г. Пенза
ул. Лермонтова, 36А
РЕЖИМ РАБОТЫ
12:00 - 23:00
Малиновый Джин-Тоник
Джин, малиновая настойка, сироп лайма, тоник, чипс лайма, тимьян
220 мл / 350.-
Черри Батанга
Вишневая настойка, соленая карамель, кола, лайм
220 мл / 350.-
Милкшейк клубничный
Мороженое, молоко, пюре клубники, взбитые сливки
300 мл / 340.-
Милкшейк карамельный
Мороженое, молоко, карамельный сироп, взбитые сливки, грецкий орех
300 мл / 340.-
Салат с морковью и сельдереем
Сладкая морковь и сельдерей, с чесноком и перцем чили
180 г / 270.-
Чабан-салат
Теплый салат из запеченных овощей с душистыми нотами базилика и кинзы
220 г / 430.-
Лаззат
Тёплый салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами и кинзой
175 г / 400.-
Лаззат c креветками
Тёплый салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами и кинзой
200 г / 520.-
Цахтони
Салат из отварной говядины с чесноком, орехами и аджикой
160 г / 430.-
Шакарап
Салат из свежих томатов, огурцов, болгарского перца, красного лука и свежих листьев кинзы
170 г / 380.-
Бахча
Салат из говядины с овощами, под хрустящими картофельными снеками
170 г / 350.-
Салат из телячьего языка
С омлетом, маринованными огурцами, чесноком и зеленью
150 г / 360.-
Самарканд
Пряный салат с огурцами, жареной говядиной и томатами
200 г / 440.-
Ачик-чичук
Салат из томатов с луком и стручковым перцем
150 г / 390.-
Пойтахт
Салат с запеченной курицей, маринованными огурцами, жареными шампиньонами и морковью
165 г / 300.-
Саратон
Салат из запеченной курицы со свежими овощами, пекинской капустой и перепелиным яйцом
160 г / 280.-
Лансай
Азиатский салат из фунчозы с жареной говядиной, овощами и зеленью в ароматном соусе
200 г / 420.-
Салат с говядиной и фунчозой
В пикантной заправке
180 г / 290 .-
Цезарь-хан с креветками
160 г / 490.-
Цезарь-хан с курицей
180 г / 430.-
Руккола-джан с лососем
160 г / 540.-
Руккола-джан с креветками
160 г / 540.-
Бей-кебаб
Люля кебаб из говядины в лаваше со сметанным соусом и аджикой
280 г / 420.-
Ассорти кавказских сыров
Брынза, сливочный сулугуни, зеленый лук, кинза, лаваш, сладкий соус наршараб, сметанный соус
270/60 г / 500.-
Рулетики из баклажанов
С брынзой и чесноком
150 г / 380.-
Запеченные баклажаны
Тонкие ломтики баклажана с маринованным перцем Капи, чесноком и кинзой
150 г / 290.-
Хрустящие кальмары
Хрустящие кальмары с томатным соусом
150/50 г / 400.-
Жареный сыр
Подается с инжирным джемом
200/50 г / 400.-
Жареные креветки
В чесночно-имбирном соусе
180 г / 570.-
Чесночные сухарики
100 г / 260.-
Мясное ассорти
Отварная конина, говяжий язык, бастурма, казы по-татарски. Подается с аджикой
160/50 г / 610.-
Рыбное ассорти
Скумбрия, семга с/с, масляная рыба х/к
180 г / 570.-
Букеты из сочных, спелых овощей
330 г / 430.-
Микс из бочковых солений
300 г / 400.-
Кок шурпа
Зеленый летний суп с говядиной и щавелем, на говяжьем бульоне с кислинкой лимона
350 г / 390.-
Окрошка на квасе
С говядиной, яйцом, свежими овощами и зеленью
380 г / 360.-
Лагман узбекский
Мясной суп с овощами и лапшой ручного приготовления. Подается со жгучим острым перцем "Лозы"
330/15 г / 400.-
Нарын шурпа
Наваристый мясной бульон с резаной лапшой и отварной казы
160/200 г / 380.-
Шурпа классическая из говядины
Мясной суп из говядины с овощами и ароматной зеленью
400 г / 380.-
Тузлама шурпа
Сборная солянка с говяжьим языком и телятиной
300/50 г / 450.-
Товук шурпа
Суп с домашней лапшой и курицей
400 г / 290.-
Карям шурпа
Ханский борщ с телятиной. Подается со сметаной
350 г / 370.-
Балык шурпа
Уха из филе лосося с картофелем и морковью
400 г / 470.-
Суп сливочный с чучварой
Узбекские пельмени ручной лепки в сливочном бульоне
350 г / 310.-
Чучвара шурпа
Узбекские пельмени ручной лепки в ароматном мясном бульоне с зеленью
400 г / 390.-
Хачапури по-аджарски с креветками

В кисло-сладком соусе

320 г / 520.-
Хачапури по-аджарски
300 г / 390.-
Хачапури по-аджарски с двойным желтком
320 г / 400.-
Чебурек
  • с телятиной / 260 г / 280.-
  • с сыром и зеленью / 250 г / 270.-
Мини-пирог
  • с сыром / 330 г / 420.-
  • с сыром и зеленью / 330 г / 420.-
Кок-самса
С сыром и зеленью
180 г / 320.-
Самса
С мясом
130 г / 230.-
Кутаб
  • с сыром
  • с сыром и томатами
  • с сыром и зеленью
100 г / 230.-
Кыстыбай
Открытый пирог с картофельно-сырной начинкой
200 г / 250.-
Чучвара обжаренная
Домашние мини-пельмени обжаренные до золотистой корочки
150/30 г / 330.-
Чучвара отварная
Мини-пельмешки отварные
150/30 г / 310.-
Лепешка тандырная
80 г / 90.-
Хрустящая тандырная лепешка
С соусом из сладких томатов и чеснока
80/50 г / 130.-
Кефте с сыром
Турецкая котлета из говядины с нежным тягучим сыром внутри. Подается с тандырной лепешкой
330 г / 490.-
Сладкие креветки
Запеченные с сыром и зеленью в хрустящем тесте
330 г / 660.-
Манты с мясом
3шт. Подаются с соусом Сюзьма
210/30 г / 360.-
Плов чайханский (Чайхона Оши)
Мякоть говядины, лук репчатый, морковь, нохат, рис, зира
250/50 г / 360.-
500 г / 590.-
1000 г / 1160.-
Плов праздничный (Той Оши)
Баранина на кости, лук репчатый, морковь, чеснок, нохат, рис, киш-миш, барбарис, зира
3000 г / 4710.-
Гамбан-джи из баранины
Жареная мякоть баранины с чипсами чили и арахисом. Подается с отварным рисом.
260 г / 560.-
Гамбан-джи из курицы
Жареное филе куриного бедра с чипсами чили и арахисом. Подается с отварным рисом.
330 г / 480.-
Тюбетейка
Томленая в кеци говядина в сливочном соусе с картофелем и грибами
400 г / 570.-
Томленый ягненок с картофелем
Нежная тушеная баранина с золотистым картофелем
400 г / 870.-
Соч-кебаб
Говядина в томатном соусе с жареным луком и бланшированными томатами. Подается с тандырной лепешкой
330 г / 530.-
Лазуро
Жареная мякоть баранины с овощами по-уйгурски
320 г / 490.-
Шаммур
Жаренная говядина с грибами и острым перцем. Подается с отварным рисом
300 г / 520.-
Джизз-бызз
Жареная говядина с маринованным луком
200 г / 550.-
Заравшан
Жареная мякоть говядины с овощами по-уйгурски и гарниром из отварного риса
300 г / 540.-
Каурма лагман
Жареная лапша ручной работы с говядиной и овощами
300 г / 460.-
Гуйру лагман
Жареное мясо с овощами на огне, с добавлением лапши в соусе Гуйру
350/20 г / 440.-
Казан кебаб из баранины
Жареная баранина с луком и гарниром из отварного риса
240 г / 530.-
Казан кебаб из курицы
Жареное куриное филе с луком и гарниром из отварного риса
240 г / 400.-
Тудупияр
Жареная говядина с картофелем, чесноком и зеленью в соевом соусе
250 г / 540.-
Сочная куриная котлета
В хрустящей корочке с картофельным пюре
330 г / 430.-
Шашлык из мраморной говядины
90 г / 360.-
Шашлык из мякоти баранины
80 г / 400.-
Шашлык из мякоти свинины
80/20 г / 330.-
Шашлык из куриного филе бедра
80/20 г / 290.-
Шашлык из куриного филе бедра с кабачками
Филе куриного бедра с кабачками
100 г / 270.-
Люля-кебаб из баранины
80 г / 340.-
Люля-кебаб из говядины
80 г / 330.-
Люля-кебаб из куриного филе бедра
100 г / 310.-
Люля-кебаб из баранины с овощами
100 г / 320.-
Люля-кебаб из куриного филе бедра с овощами
100 г / 280.-
Оссо буко
Из бараньих голяшек
140 г / 560.-
Учпанжа
Люля-кебаб из телятины на трех шампурах
300 г / 540.-
Чалагач
Говяжья корейка на кости
100 г / 260.-
Чалагач
Свиная корейка на кости
100 г / 240.-
Пистолет
Баранья корейка на кости
100 г / 360.-
Форель на мангале
Фаршированная зеленью и томатами
170 г / 470.-
Стейк из лосося
100 г / 460.-
Креветки на мангале
6 шт / 460.-
Сыр на мангале
Горячий сыр в легком тесте приготовленный на углях
120 г / 310.-
Кузикорын
Шампиньоны запеченные на мангале
150 г / 280.-
Гарниры
Картофель жареный с грибами и сливками
Гранатовый соус
200 г / 330.-
Картофельное пюре
200 г / 270.-
Картофель по-деревенски
150 г / 280.-
Картофель фри
150 г / 270.-
Рис отварной
150 г / 240.-
Сабзавод кебаб
Овощи гриль
250 г / 330.-
Соусы
Наршараб
Гранатовый соус
25 г / 60.-
Кайла
Томатный острый соус
50 г / 60.-
Аджика
Пряный острый соус
50 г / 60.-
Сливочно-сырный
50 г / 60.-
Лозы
Соус из жгучего перца
25 г / 60.-
Наполеон
Тончайшее слоеное тесто с прослойками нежного сливочного крема
120 г / 340.-
Медовая любовь
Медовые коржи со сливочно-сметанным кремом
110 г / 340.-
Байский Чизкейк
Запеченный сливочно-творожный чизкейк с ягодным компоте
110 г / 310.-
Молочная девочка
Десерт на основе бисквитных коржей с кремом маскарпоне и клубникой
150 г / 360.-
Клубничный крамбл
Нежный кремовый десерт со свежей клубникой, клубничным топпингом и крошкой овсяного печенья
150 г / 300.-
Тирамису
Классический тирамису с печеньями савоярди, пропитанными кофе, с творожно-сырным кремом и какао
120 г / 280.-
Павлова
Тонкое безе с нежным кремом из белого шоколада и ягодным компоте
120 г / 300.-
Сметанник
Морковный бисквит в сметанном креме
160 г / 290.-
Шоколадный брауни
С муссом из молочного шоколада
150 г / 340.-
Шашлык-Малышлык
Кусочки нежного куриного филе обжаренные на мангале с картофелем по-деревенски и кетчупом
190 г / 320.-
Цыпчик
Супчик с куриными фрикадельками, домашней лапшой и морковкой
300 г / 260.-
Подводные самоцветы
Цветные пельмешки в курином бульоне
50/80/30 г / 250.-
Хачапурик
Мини хачапури по-аджарски с перепелиным яйцом и сливочным маслом
130 г / 280.-
Куряш-Лагмаш
Лапша с куриными кебабами в сливочном соусе
190 г / 270.-
Самоцветы
Отварные цветные пельмешки со сметаной
130/30 г / 270.-
Деревенская картошечка
C кетчупом
150/30 г / 290.-
Ройбуш с медовой грушей и мандарином
Чай Ройбуш, мандарин, лимон, мед, грушевый сироп, анис, корица
700 г / 440.-
Облепиховый чай
Облепиха, мед, апельсин, лимон, мята
700 г / 440.-
Брусничный чай с бузиной
Таежная брусника, сироп бузины, мята, апельсин, сок апельсина
700 г / 440.-
Ташкентский чай
Микс черного и зеленого чая, мед, лимон
700 г / 440.-
Малиновый чай
Пюре малины, лимон, тимьян, сахарный сироп, черный листовой чай
700 г / 440.-
Имбирный чай с медом и мятой
Мед, имбирь, лимон, черный листовой чай, мята
700 г / 440.-
Грейпфрутовый чай с маракуйей
Грейпфрут, пюре маракуйи, сироп маракуйя, сироп гренадин, свежий тимьян
700 г / 440.-
Чай
Ассам
600 г / 280.-
Сенча
600 г / 280.-
Зеленый с жасмином
600 г / 280.-
Молочный улун
600 г / 280.-
Травяной чай
600 г / 310.-
Кофе
Эспрессо
240.-
Американо
140 г / 260.-
Капучино
200 г / 260.-
Латте
260 г / 260.-
Флэт уайт
200 г / 270.-
Лимонад
Лимонад маракуйя-клубника
Пюре маракуйи, сироп маракуйи, содовая, клубника, мята
200 г / 240.-
800 г / 600.-
Лимонад мандариновый
Мандарин, мандариновый кордиал, содовая, мята
200 г / 240.-
800 г / 600.-
Лимонад киви-маракуйя
Cвежий киви, кордиал киви-маракуйя, содовая
200 г / 240.-
800 г / 600.-
Лимонад яблоко-тархун
Кордиал яблоко-тархун, содовая, яблоко
200 г / 240.-
800 г / 600.-
Напитки
Сок апельсиновый
200 мл / 120.-
1000 мл / 490.-
Сок вишневый
200 мл / 120.-
1000 мл / 490.-
Сок яблочный
200 мл / 120.-
1000 мл / 490.-
Сок томатный
200 мл / 120.-
1000 мл / 490.-
Фреш яблочный
200 мл / 280.-
Фреш апельсиновый
200 мл / 280.-
Морс ягодный
200 мл / 130.-
1000 мл / 530.-
Dausuz
газ. / негаз.
500 мл / 190.-
Тоник
250 мл / 170.-
Кола
250 мл / 170.-
Апероль шприц безалкогольный
Сироп монин оранж шприц, тоник, чипс апельсина
200 г / 240.-
Мохито безалкогольный
Мята, лайм, сахарный сироп, содовая
180 г / 240.-
Матохито безалкогольный
Мята, лайм, сахарный сироп, содовая
180 г / 260.-
Мохито манго безалкогольный
Мята, лайм, сахарный сироп, содовая
180 г / 260.-
Глинтвейн безалкогольный
Вишнёвый сок, корица, анис, апельсин, лимон
200 г / 240.-
Милкшейк классический
Молоко, мороженое, взбитые сливки, M$M's
300 г / 260.-
Апероль шприц
Апероль, игристое вино, апельсин, содовая
200 г / 400.-
Сангрия красная
Игристое вино, сироп лайма, базиликовый сироп, гранатовый сироп, красное вино, грейпфрут, капля самбуки
220 г / 350.-
Сангрия манго маракуйя
Сладкий вермут, вино белое, пюре манго, сироп маракуйи, сироп бузины, клубника, содовая
220 г / 370.-
Сангрия spring blossom
Игристое вино, джин, сироп бузины, апельсиновый ликер, голубика, лимонный сок, сахарный сироп, содовая
220 г / 350.-
Мохито
Ром, мята, лайм, сахарный сироп, содовая
200 г / 380.-
Ванг гог
Самбука, мандарин, сироп манго спайси, содовая, лимонный сок
180 г / 340.-
Глинтвейн
Вино красное , корица, анис, мед, апельсин, лимон
200 г / 360.-
Хвойно-брусничная
Яркая ягодная кислинка от таежной брусники с алтайским чаем Саган-Дайля. Крепость 30˚
40 мл / 150.-
500 мл / 1260.-
Лимонно-медовая
Вкус отсылает к лимонному тарту с легким медовым послевкусием. Крепость 32˚
40 мл / 130.-
500 мл / 1150.-
Вишневая
Классическая вишневая наливка со вкусом спелой сочной вишни. Крепость 25˚
40 мл / 130.-
500 мл / 1150.-
Сливочно-банановая
Нежный сливочный-лимонный вкус с послевкусием банановой жвачки. Крепость 20˚
40 мл / 130.-
500 мл / 1150.-
Малиновая
Яркий вкус спелой малины и малиновой косточки. Крепость 25˚
40 мл / 150.-
500 мл / 1260
Ассорти настоек
200 мл / 610
Джемесон
Виски
40 мл / 350.-
Балантайнс Файнест
Виски
40 мл / 290.-
Чивас Ригал 12
Виски
40 мл / 470.-
Белая березка
Водка
40 мл / 150.-
Русский стандарт
Водка
40 мл / 180.-
Чайковский
Водка
40 мл / 240.-
Онегин
Водка
40 мл / 310.-
Гавана клаб Эспесьяль
Ром
40 мл / 320.-
Арарат 5*
Бренди
40 мл / 300.-
Асканели 6 лет
Бренди
40 мл / 190.-
Мартель VS
Коньяк
40 мл / 420.-
Мартель VSOP
Коньяк
40 мл / 530.-
Ольмека Бланко
Текила
40 мл / 320.-
Бифитер
Джин
40 мл / 290.-
Барристер Драй
Джин
40 мл / 190.-
Стелла Артуа
Светлое
400 мл / 290.-
Ловенбрау
Темное
400 мл / 290.-
Шпатен
Светлое
400 мл / 360.-
Стелла Артуа 
Безалкогольное
450 мл / 280.-
Домашнее вино
Домашнее вино
Приятный, гармоничный, фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Красное / полусладкое / Россия
125 мл / 240.-
750 мл / 1000.-
Домашнее вино
Легкий, утонченный, сбалансированный вкус с тонами полевых цветов и гармоничным фруктовым послевкусием.
Белое / полусладкое / Россия
125 мл / 240.-
750 мл / 1000.-
Домашнее вино
Нежный, ягодный вкус с оттенками карамели, барбариса с тонкой нотой цитрона.
Розовое / полусладкое / Россия
125 мл / 240.-
750 мл / 1000.-
Домашнее вино Саперави
Вино рубиново-гранатового цвета из винограда саперави, выращено и приготовлено в солнечных виноградниках Грузии. Фруктовый и мягкий вкус с ароматом спелой вишни.
Красное / сухое / Россия
125 мл / 240.-
750 мл / 1000.-
Домашнее вино Ркацители
Насыщенный, свежий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными акцентами, мягкой кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.
Белое / сухое / Россия
125 мл / 240.-
750 мл / 1000.-
Сухое вино
Каннис Рислинг Трокен
Белое / сухое / Германия
750 мл / 2250.-
Совиньон Блан
Белое / сухое / ЮАР
750 мл / 1880.-
ГринЛайф Совиньон Блан
Белое / сухое / ЮАР
750 мл / 1780.-
Пино Гриджио
Белое / сухое / Италия
125 мл / 400.-
750 мл / 1600.-
Манкура Шардоне
Белое / сухое / Чили
125 мл / 400.-
750 мл / 1600.-
Вердехо Кастро
Белое / сухое / Испания
750 мл / 1590.-
Каннис Португизер
Розовое / сухое / Германия
750 мл / 1780.-
Пино Нуар Наварро Корреас
Красное / сухое / Аргентина
750 мл / 2410.-
Кэфер Пинотаж
Красное / сухое / ЮАР
750 мл / 1830.-
Кьянти
Красное / сухое / Италия
125 мл / 500.-
750 мл / 1990.-
Манкура Карменер
Красное / сухое / Чили
125 мл / 400.-
750 мл / 1600.-
Кейп Крик Пинотаж
Красное / сухое / ЮАР
750 мл / 1820.-
Полусухое вино
Виньо Верде
Белое/ полусухое / Португалия
750 мл / 1810.-
Дука делла рокка Негроамаро
Красное / полусухое / Италия
750 мл / 2100.-
Полусладкое вино
Капричо дель Торо Айрен
Белое / полусладкое / Испания
125 мл / 380.-
750 мл / 1520.-
Капричо дель Торо Темпранильо
Красное / полусладкое / Испания
750 мл / 1520.-
Киндзмараули
Красное / полусладкое / Грузия
125 мл / 460.-
750 мл / 1810.-
Алазанская Долина
Красное / полусладкое / Грузия
700 мл / 1490.-
Алазанская Долина
Белое / полусладкое / Грузия
700 мл / 1610.-
Гранатовое вино
Красное / полусладкое / Армения
125 мл / 260.-
750 мл / 1030.-
Игристое вино
Колли Просекко
Белое / сухое / Италия
125 мл / 580.-
750 мл / 2300.-
Ламбруско
Белое / полусухое / Италия
125 мл / 400.-
750 мл / 1580.-
ДА
Вам есть 18+?